Descrição
Castas: Còdega do larinho 40% e Rebigato 60%
Localização: Portugal, Douro, Murça.
Idade das vinhas: 30 anos
Solos: Xistosos; Altitude: 450m
Método de Produção: Produção Integrada (Respeito das Medidas Ambientais)
Vindima: Manual em caixas de 25kg
Vinificação: Prensagem suave, decantação estática durante 36 horas, fermentação com leveduras selecionadas, battonage durante 6 meses.
Produção: 6700 garrafas
Garrafa: bordalesa 0,75
Embalagem: caixa de cartão de 6x750ML
Europalete: 72 Caixas
Análises: Teor Alcoólico:13,5%; Ph:3,724; Acidez total:4,09
Nota de Prova Cor: Amarelo citrino; Aroma: Excelente intensidade aromática. Muito fresco, citrínico e terpénico;
Boca: surpreendentemente fresco, elegante; Boca (final);
Final muito longo e persistente.
Enólogo: Hugo Rodrigues
Design: Alexandre Araújo