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Ficha Técnica

Tipologia:  Mel Multifloral
Localização:  Portugal, Douro, Murça.
Apiários:  Trás-os-Montes e Alto Douro
Embalagem:  250g, 500g e 1Kg
Design:Alexandre Araújo

O Mel é o único produto doce que contém proteínas e diversos sais minerais e vitaminas essenciais à nossa saúde. Além do alto valor energético, possui conhecidas propriedades medicinais, sendo um alimento de reconhecida ação antibacteriana.

Mel natural Multioral. Com uma cor que varia entre o âmbar-claro e âmbar-escuro, possui um aroma rico e profundo com predominância das plantas: rosmaninho, urze e eucalipto. O sabor muito doce é devido à alta concentração de frutose.

A cristalização do Mel é um fenómeno natural que ocorre com a descida de temperatura. O Mel cristlizado oferece a garantia da sua pureza. Se preferir torná-lo liquido, aqueça-o ligeiramente em banho-maria.